國家一向在對白酒中的塑化劑進行檢查,白酒塑化劑超標的黑名單,不少名酒企業也“光榮”上榜。那怎么有用去除或減少酒中的塑化劑含量,成為一向困擾白酒出產、經營者的難題。
白酒中本來不會增加塑化劑。之所以含有塑化劑,是因與酒觸摸的塑料制品中塑化劑遷移至酒所致。鄰苯酸酯類能夠溶于乙醇,應該是在出產過程中觸摸含鄰苯酸酯類物質的資料引入的。白酒中不會增加塑化劑,這對白酒沒什么益處,現在白酒要求檢測塑化劑,是因為白酒在出產過程中遷移了塑化劑,例如:裝白酒用的塑料桶含塑化劑,裝酒后溶解進入酒中等等。
食物中塑化劑超標對人體有嚴峻的危害。臺灣大學食物研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時表明,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長時間食用塑化劑超標的食物,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害,甚至會毒害人類基因。
白酒在出產、銷售過程中,不可避免得會與塑料制品觸摸,溶解進入酒中,嚴峻影響白酒的感官、口感,想要簡單快速的解決酒中的塑化劑,能夠運用白酒塑化劑專用過濾器,進行過濾,去除酒中的塑化劑。
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